东江菜—— 东江菜以惠州菜为代表，它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。
东江盐焗鸡—— 东江盐焗鸡是东江菜肴中具有传统特色的一大名菜，它的特点是：皮脆、肉滑、骨香、味浓。
东江酿豆腐—— 东江酿豆腐据说是源于中原包饺子的习惯，因迁徙到岭南无麦面可包饺子，逢年过节，东江人便想出了酿豆腐的吃法。如今东江酿豆腐也作为东江人喜庆日子必备佳肴。
梅菜扣肉—— 梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜而久负盛名。据说它与盐焗鸡、东江酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。
附近特色餐饮推介
饭店酒楼 |
招牌特色菜 |
每餐消费价格额度 |
路程与所需时间 |
铭泉酒楼
（0752）6222396 |
铭泉一品煲、葱油猪肚、各式炖汤、红烧猪肘、双面煎白豆腐 |
自驾游3—5人消费180—250元左右 |
从酒店出发路程为2公里，5分钟到达 |
汤泉饭店
（0752）2822790 |
蒸鲶鱼、萝卜杠煲鸡、黄鳝炖鸡丸、香芋扣肉 |
自驾游3—5人消费100—150元左右 |
从酒店出发路程为3公里,8分钟到达 |
嘉盛酒楼
（0752）2822683 |
盐焗鸡、酿豆腐、蒸鱼嘴 |
自驾游3—5人消费100—200元左右 |
从酒店出发路程为5公里 ，10分钟到达 |
美味香酒楼
（0752）2822778 |
盐焗鸡、猪肚煲鸡汤 |
自驾游3—5人消费200—250元左右 |
从酒店出发路程为3公里，8分钟到达 |
博罗窑鸡酒楼
（0752）6201999 |
窑鸡、烧鸡肾（鸡爪） |
自驾游3—5人消费200元左右 |
从酒店出发路程为10公里，15分钟到达 |
大江边河鲜店
（0752）6633806 |
东江河河鲜 |
自驾游3—5人消费100—200元左右 |
从酒店出发路程为8公里，13分钟到达 |
悦盛酒楼
（0752）2822772 |
农家猪肉汤、黄焖猪脚、客家焖鹅 |
自驾游3—5人消费200元左右 |
从酒店出发路程为4公里，9分钟到达 |
